"По Перше» − это первый в Киеве ресторанчик такого рода. Ресторанчик для тех, кто, предпочитает наличие первых блюд в своем ежедневном рационе, место сытного горячего питания для поддержания бодрости духа в течение дня.

«По Перше» − это демократическое заведение быстрого питания с достаточно широким и разнообразным ассортиментом супов, соленой выпечкой с начинками из нескольких видов теста, уникальных овощных закусок − антипасти. Бар ресторанчика предлагает ассортимент алкогольных, а также кофейных напитков на основе кофе-эспрессо и сладкую выпечку.
Отличительной чертой системы обслуживания является денежный расчет с покупателем не после формирования заказа, а перед его уходом из ресторана. Причем на протяжении всей трапезы вы можете снова и снова заказывать, сколько захотите, и денежный расчет будет не после каждого нового заказа, а только при выходе из ресторана. Задержаться же вам непременно придется − из-за необычайно уютной и стильной атмосферы.
В ярком интерьере ресторана использованы элементы поп-арта в стиле американского бистро 50-х годов прошлого века (много деталей красного и синего цвета, зона с мягкими диванчиками, много блестящих алюминиевых поверхностей, типичные для этого стиля стулья и столы).